Vi søger:  

Cafeansvarlig

med gode arbejdstider til Café CLAY

I de senere år har CLAY Keramikmuseum udviklet sig markant og tiltrækker på årsbasis over 40.000 gæster.

Til vores stilfulde og hyggelige cafe på CLAY Keramikmuseum søger vi en ny cafeansvarlig/ køkkenleder til en 37-timers stilling med stor fleksibilitet og overblik. Som cafeansvarlig på CLAY Keramikmuseum bliver du del af en spændende arbejdsplads og en tværfaglig organisation af kreative og engagerede medarbejdere.

Så sætter du pris på en afvekslende arbejdsdag i en spændende organisation med en tæt kontakt til kollegaer og museets gæster, så er det dig, vi leder efter …

Din profil:

• Du har gode lederegenskaber og sætter en ære i at drive en god forretning
• Du er smilende og har lyst til at yde den bedste service for museets gæster
• Du har overblik, kan arbejde struktureret og holde hovedet koldt, når der er travlt
• Du er en god teamplayer og tager også ansvar for dine kollegaers trivsel
• Du er konstruktiv, idéudviklende og ambitiøs omkring den service, du leverer

Vi forventer, du har erfaring med hensyn til egenkontrol og branchekendskab fra køkken, hotel og/eller restauration.

Jobbet:

• Ansvarlig for den daglige drift, sikring af egenkontrol og bestilling af varer
• Ansvarlig for kvaliteten af cafeens service og produkter
• Ansvarlig for administration af vagtplanen
• Servicering af cafeens løbende gæster
• Løbende opfølgning på cafeens drift og økonomi over for museets ledelse
• Ansvarlig for udvikling af menukort
• Koordinering af forplejning ift. gruppebesøg i samarbejde m. museets arrangementschef og reception
• Samarbejde med museets øvrige medarbejdere og frivillige.
• Medansvarlig ift. en løbende optimering af cafeens indtjening.
• Ansvarlig f. koordinering og afvikling af receptioner i forbindelse med museets udstillingsåbninger

Rullende vagtplan med morgen- og eftermiddags vagter: tirsdag – søndag 09.00 – 17.00. Weekendvagt hver anden weekend samt ved større arrangementer på museet – fx. ved udstillingsåbninger. Fri hver mandag

Løn og pension i henhold til overenskomst. Overarbejde afspadseres.

Ansøgningsfrist torsdag d. 23. september 2021

Samtaler forventes afholdt onsdag d. 29. september

Ansættelse hurtigst muligt, gerne pr. 1. november 2021

Er du interesseret i at arbejde på CLAY Keramikmuseum, så send
din ansøgning og dit CV til info@claymuseum.dk

Du er naturligvis velkommen til at skrive, hvis du skulle have nogle spørgsmål til stillingen. Kontakt i så fald museets direktør Pia Wirnfeldt: pia@claymuseum.dk eller økonomichef Inger Bråsch Gram: inger@claymuseum.dk

Vi opfordrer dig til at besøge museet og Cafe CLAY inden en eventuel samtale.

Stillingsopslag: Cafeansvarlig CLAY (åbner i et nyt vindue)

CLAY Keramikmuseum – Danmark
Kongebrovej 42
DK-5500 Middelfart
www.claymuseum.dk