Nyd en velsmagende pause i Café CLAY med udsigt til Lillebælt
Vores frokostmenu byder på lette og lækre retter lavet med gode råvarer og inspiration fra sæsonen – perfekt til en afslappet pause før eller efter dit besøg på museet.
Frokost serveres tirsdag til fredag kl. 10.00–15.00. Vi tilbyder også brunch kl. 10.00–12.00.
Frem til kl. 16.00 kan du desuden nyde et udvalg af hjemmebagte boller og kager, små retter – og lidt længere endnu tilbyder vi kolde og varme drikke samt små lækkerier.
Frokostmenu
Serveres kl. 10-15 tirsdag-fredag. Der er også mulighed for brunch kl.10-12.
CLAY sandwich
Åben surdejssandwich med hjemmelavet hønsesalat, knas, sylt og krydderurter DKK 145,-
Sandwich m. roastbeef
Åben surdejssandwich med roastbeef, kold bearnaisecreme, syltede rødløg, årstidens grønt og knas DKK 145,-
Sandwich m. varmrøget laks
Åben surdejssandwich med varmrøget laks, årstidens grønt, krydderurter og honningsennepsdressing DKK 155,-
Veggiesalat
Sprød salat med årstidens grønt, quinoa, anacialinser, funky falafler, tahindressing, feta, artiskokker, oliven, sylt og knas
– serveres med brød og smør DKK 140.-
Salat m. varmrøget laks
Sprød salat med årstidens grønt, varmrøget laks quinoa, feta, sennepsvinaigrette, sylt og knas
– serveres med brød og smør DKK 145,-
Salat m. koldrøget hellefisk
Sprød salat med årstidens grønt, koldrøget hellefisk, honning/sennepsdressing, sylt og knas
– serveres med brød og smør DKK 155,-
Ønskes glutenfri brød til sandwich eller salat tillægges + DKK 10,-
Små retter
Til den lille sult. Serveres kl. 10-16
Chiagrød med hindbærkompot og granola DKK 55,-
2 Funky falafler på baba ganoush (augerginepuré) DKK 40,-
Burrata med tomat, drue rog timian DKK 45,-
Ristet rugbrød med hønsesalat DKK 55,-
Fladsbrødschips med baba ganoush DKK 40,-
Oliven, semidried tomater og saltmandler DKK 45,-
Rodfrugtchips DKK 25,-
Boller, kage & is
Serveres kl. 10-16
Lun bolle med smør DKK 35,-
Lun bolle med ost eller marmelade DKK 40,-
Lun bolle med spegepølse DKK 45,-
Hindbærtærte – serveres med cremefraiche DKK 55,-
Æbletærte – serveres med cremefraiche DKK 55,-
Hjemmebagt kringle DKK 55,-
Kanelsnurre DKK 35,-
Serveres kl. 10-16.30
Cookie DKK 25,-
Glutenfri tærte DKK 65,-
Skarø Is, pr. bæger DKK 49,-
Drikkevarer
Varme drikke
Kaffe/ Te DKK 25,-
Espresso/ Café créme DKK 30,-
Cappuccino/ Latte Macchiato/ Café latte DKK 35,-
Varm kakao DKK 35,-
Dobbelt espresso DKK 50,-
Opfyldning af alm. kaffe/varmt vand DKK 10,-
Kolde drikke
Iskaffe med mælk eller havremælk DKK 45,-
Most og saft fra Smagisk: Hyldeblomst, Rabarber, Solbær DKK 45,-
Sodavand og danskvand: Cola, Pepsi Max, lemonbrus, hindbærbrus fra Naturfrisk, danskvand m/u. citrus DKK 35,-
CLAY Kildevand, 30 cl. DKK 15,-
Alkoholfri æblecider fra Val de France, 75 cl. Varianter: Hyldeblomst, Hindbær og Granatæble DKK 125,-
Odense Pilsner / Classic DKK 45,-
Alkoholfri øl: Thisted Bryghus 0,5% eller Fynsk Fri fra Ørbæk DKK 50,-
Specialøl: Grimbergen blonde, Fynsk Forår fra Ørbæk DKK 55,-
Lokal øl fra Gamborg Bryghus – se udvalget ved kassen. DKK 65,-
Vin
Hvidvin
- Bush Creek, Chardonnay, Australien: Pr. glas DKK 50,- Pr. flaske DKK 275,-
- Kabinett Riesling, Tyskland: Pr. glas DKK 55,- Pr. flaske DKK 285,-
- Terre del Noce, Pinot Grigio, Italien: Pr. glas: DKK 60,- Pr. flaske DKK 300,-
Rosé
- Rosé d’Anjou, La Jaglerie: Pr. glas DKK 65,- Pr. flaske DKK 390,-
Rødvin
- Château Morillon: Pr. glas: DKK 65,- Pr. flaske: DKK 390,-